Вироби з Граніту та Мармуру

Для мільйонів українців проводити час на природі означає насолоджуватися компанією близьких людей за спільною трапезою. Якщо це схоже на вас і вашу сім’ю, ви точно не самотні.

Погляньмо правді в очі. Украхнці одержимі шашликами і інвестиції в них того варті. Кухня на відкритому повітрі може додати тисячі і тисячі до вартості вашого будинку. Насправді, власники, які додають повноцінну літню кухню, бачать рентабельність інвестицій в межах 100-200%. Але є й інші переваги додавання літньої кухні до вашого простору.

Що таке літня кухня?

Протягом багатьох років існувала певна плутанина щодо того, що являє собою ресторан на відкритому повітрі. Чи є там гриль та мангал? Стіл? І те, і інше? Відкрита кухня – це саме те, як це звучить. Це все одно, що взяти кухню в приміщенні, обладнану холодильником, плитою, мийкою та іншими зручностями, і перенести її на вулицю.

Більшість вуличних кухонь просторі, з великою кількістю стільниць і місць для зберігання. Доповнюючий зовнішній декор також додає атмосфери. Такі кухні найчастіше могли би зустрічатися в теплому кліматі, хоча жителі півночі насолоджуються життям на відкритому повітрі так само, як і мешканці півдня. Майте на увазі, що мета відкритої кухні – розширити ваш житловий простір. Іншими словами, це продовження вашого будинку – тільки без чотирьох стін!

Переваги відкритої кухні

Очевидною перевагою гриль-зони на відкритій кухні є можливість проводити більше часу на свіжому повітрі. Але для більшості людей це означає носити гарніри, напої та десерти з внутрішньої кухні на задній дворик. Щоб насолодитися простою трапезою на свіжому повітрі, потрібно докласти чимало зусиль!

Зовнішня кухня усуває всі ці перешкоди. Вона також має додаткові переваги.

• Чудове місце для розваг. Навіть якщо повноцінна вечеря не входить в нічний маршрут, літня кухня все одно є чудовим місцем для розваги гостей. Якщо ви подумаєте про це, це має сенс. Коли до вас приходять гості, де ви проводите більшу частину часу, щоб поспілкуватися з ними? На кухні. Для цього є наукове пояснення. Психологи з’ясували, що кухонний стіл має важливе значення для людей. Так, навіть якщо ваша кухня занадто мала, щоб помістити стіл! Справа в психології. Кухня – це серце будинку. Це місце, де формуються найперші спогади про маму і бабусю. З віком ми тримаємося за ці дорогі спогади. Ми повертаємося до відчуття безпеки та захищеності, коли перебуваємо на кухні. Відкрита кухня не є винятком. Вона пропонує зручне і спокійне місце для проведення зустрічей, вечірок або приємної вечері.
• Економія на комунальних платежах.  Кожен хоче щомісяця економити на своїх рахунках. Якщо у вас є кухня на відкритому повітрі, ви будете робити саме це. На ваші побутові прилади припадає 13% від загального рахунку за електроенергію. Шість відсотків з них припадає лише на використання духовки. Якщо ви готуєте на пропані, ви скорочуєте свої рахунки за комунальні послуги. Ви також економите іншими способами. Ви використовуєте менше світла, менше електроніки, а ваш обігрів/охолодження не працює на повну потужність. Коли ви додасте все це разом, ця цифра також повинна бути розглянута в порівнянні з початковими витратами на будівництво оазису на відкритому повітрі.
• Тримає запахи зовні.  Ваша сім’я може любити їсти морепродукти, але гарантовано не любить їх запах. Що ще гірше, запах приготованої риби зберігається протягом декількох днів. Морепродукти – не єдина їжа, яка виділяє неприємний запах. Якщо ви забудете про запіканку, вона нагадає вам про себе своїм смородом. Їжа не завжди пахне так добре, як виглядає чи смакує. Якщо у вас є кухня на відкритому повітрі, ви маєте більше шансів ніколи не відчути запах тилапії через три дні після того, як ви її приготували.
• Дозволяє здоровіше харчуватися. Це очевидно. М’ясо, приготоване на грилі, набагато корисніше, ніж смажене. У багатьох випадках це також смачніше, ніж запікання. Ви також відкриваєте для себе свіжі овочі, готуючи їх на грилі. Ви коли-небудь куштували кукурудзу на грилі? Коли у вас з’явиться літня кухня, ви обов’язково повинні спробувати!
• Заощаджуйте гроші на їжі поза домом. Навіщо вам їсти деінде, коли у вас є ідеальний простір на власному подвір’ї? Тому що ви можете спроектувати власну літню кухню, ви можете вибрати будь-який декор, який відповідає вашим смакам. Ви можете вибрати рівень комфорту ваших сидінь, розмір столу, і ваша їжа завжди буде приготована досконало. Навіщо витрачати гроші на щось інше, коли у вас є одна з найкращих вуличних кухонь?

Проектування літньої кухні

Перш ніж ми перейдемо до найцікавішої частини – особливостей – є кілька моментів, які слід врахувати при проектуванні літньої кухні.

• Як часто ви будете нею користуватися?  Будьте реалістами. Якщо ви на півдні – швидше за все, ви будете часто користуватися кухнею. Але якщо ви живете на півночі? Не так часто. При складанні бюджету враховуйте, скільки ви фактично будете використовувати, коли будете планувати бюджет.
• Як ви будете її використовувати? Якщо не брати до уваги “для приготування їжі”, чи плануєте ви поставити його біля вогнища? У вас є басейн? Чи будете влаштовувати багато вечірок? Те, як ви будете її використовувати, майже так само важливо, як і те, як часто ви будете нею користуватися. Це ми розглянемо трохи пізніше, коли будемо обговорювати особливості вашої літньої кухні.
• Погода.  Знову ж таки, ви живете в дощовій місцевості? Чи сухо там, де ви перебуваєте більшу частину року? Це визначить, чи варто закривати літню кухню, додавати перголу або залишати її відкритою. Якщо там, де ви живете, часто йдуть дощі, подумайте про знімні стіни. Це допоможе захистити вашу кухню від дощу, а також допоможе захистити побутову техніку та меблі.
• Функціональність. Приймаючи рішення про функціональність вашої літньої кухні, зверніть увагу на ту, що знаходиться всередині приміщення. Чи подобається вам планування? Що не подобається? Як би ви спроектували його по-іншому? Зберіть усі ці деталі та зробіть нотатки. Коли настане час для фінального етапу проектування, ви зможете зважити, що з вашого списку може залишитися, а що – ні.
• Простір. Ви повинні знати, скільки місця у вас є для роботи. Спробуйте скласти базовий план, щоб зрозуміти, чи все ви хочете включити. Візьміть до уваги, скільки місця вам потрібно для стільниць і всієї техніки. Подумайте про розташування місць для сидіння, розмір і форму столу, а також про те, де буде ідеальне місце для будівництва.

Говорячи про те, що ви хочете включити…

Деталі

Після того, як ви відповіли на всі вищезазначені питання і вирішили побудувати зовнішню кухню, настав час перейти до найцікавішої частини – деталей!

• Підлога. Якщо у вас вже є відповідна підлога на відкритому повітрі, зараз саме час її відновити.

Якщо ви починаєте з нуля, вам варто розглянути всі доступні матеріали для підлоги:

1. Дерево
2. Бетон
3. Цегла
4. Бруківка
5. Гранітні Плити

Порадьтеся з фахівцем із зовнішнього дизайну або ландшафтним дизайнером, щоб вирішити, який матеріал відповідає вашим потребам. Вам знадобиться щось довговічне та водонепроникне. Також важливо правильно його встановити. Якщо ви збираєтеся зробити це самостійно, переконайтеся, що вирівняли землю, перш ніж укладати підлогові матеріали. Якщо ви наймаєте фахівця, переконайтеся, що ви його ретельно перевірили. Ви ж не хочете почати встановлювати важку техніку, а потім виявити, що підрядник використав дешеві матеріали, які не витримають її ваги.

• Огородження

Ми вже згадували про це раніше, але варто нагадати ще раз. У вас буде кілька різних варіантів для вашого простору, залежно від того, чого ви намагаєтеся досягти. Вам потрібен дах? Напівстіни? Подумайте про свій клімат і з’ясуйте, чи потрібно закривати кухню, чи можна залишити її відкритою.

• Електрика для освітлення/розваг

Швидше за все, більшість приладів працюватимуть на газі. Але пропан не працює на ваших ліхтарях. Він також не працюватиме з будь-якими носіями інформації, які ви оберете для свого відкритого простору. Якщо у вас вже є електрика на вулиці, вам все одно варто подумати про те, щоб викликати електрика і провести перевірку. Якщо проводка стара, потрібно переконатися, що вона витримає додаткове навантаження. Ви також повинні вирішити, де ви хочете розмістити освітлення. Ви захочете, щоб воно було в обідній зоні, а також там, де ви готуєте їжу. Ви навіть можете встановити підсвічування під шафою, якщо у вас буде багато місця для зберігання.

• Раковина

Раковина є основним елементом відкритих кухонь і навіть місць, де є лише гриль. У багатьох будинках з басейнами або невеликою зоною для гриля вже є мийка. Але, якщо ви не використовуєте для цього оригінальний простір, вам потрібно буде додати одну. У такому випадку вам потрібно буде звернутися до підрядника з сантехнічних робіт.

• Прилади

Подумайте, які зручності ви хочете мати на літній кухні. Порівняйте те, що ви хочете встановити, з тим, що ви можете собі дозволити. Дуже легко випустити свій бюджет з рук, коли ви починаєте робити покупки.

• Холодильник

У вас буде кілька варіантів, коли справа доходить до холодильника. Очевидно, що газовий проти електричного. Але у вас також будуть різні варіанти розмірів. Не піддавайтеся на вмовляння купити занадто великий холодильник! Пам’ятайте, що ви не будете використовувати зовнішню кухню так часто, як основну. Це означає, що вам не потрібно буде зберігати так багато продуктів всередині неї. Вам не потрібен холодильник що б вам не казав продавець.

• Плита

Плита є обов’язковим елементом кухні на відкритому повітрі. Зрештою, одна з причин, чому ви встановлюєте плиту, – це відсутність необхідності носити продукти з дому на задній двір. На відміну від холодильника, вам не потрібно турбуватися про те, що він стане меншим. Швидше за все, вам знадобиться щонайменше чотири конфорки.

• Духова шафа

Це варіант, який сьогодні обирають багато домовласників. Незалежно від того, готуєте ви піцу чи запікаєте лазанью, духова шафа стане в нагоді кухарям, які працюють на свіжому повітрі. Ви також можете підігрівати хліб і зберігати десерти теплими.

• Посудомийна машина

Якщо ви можете дозволити собі встановити посудомийну машину, подумайте про це. Звичайно, ви можете мити все вручну в раковині на відкритому повітрі, але якщо ви прагнете до простоти життя, навіщо перекладати цей тягар на себе? Як і холодильник, вам не знадобиться щось занадто велике. Якщо ви можете знайти меншу посудомийну машину – беріть її!

• Морозильна камера/охолоджувач для вина

Мати глибоку морозильну камеру та охолоджувач для вина – це добре, але не обов’язково. Ну, якщо тільки ви не купуєте заморожені продукти оптом або не винний поціновувач!

• Шафи

Вам знадобиться місце для зберігання, тому покупка шаф є обов’язковою. Як і в холодильнику, тут ви будете зберігати менше речей, ніж на основній кухні, тому не панікуйте через вартість нових шаф. Якщо ви працюєте з фахівцем з дизайну, він допоможе вам спланувати, скільки шаф вам знадобиться. Він також підкаже, які матеріали найкраще підійдуть для зовнішніх робіт.

• Стільниці

Ви захочете вибрати граніт, чи не так?  Враховуйте погоду, клімат і гідроізоляцію. Як би ми всі не любили мармур, це пористий матеріал. Це означає, що рідини з часом будуть просочуватися всередину. Оскільки граніт непористий, він довговічніший

Переваги гранітних стільниць у зоні барбекю:

1. Міцність і довговічність. Граніт є одним із найміцніших природних матеріалів, що робить його ідеальним вибором для використання на відкритому повітрі. Він стійкий до подряпин, ударів і зносу, що особливо важливо в зоні барбекю, де часто використовуються ножі, гарячі каструлі та інші кухонні інструменти. Завдяки своїй міцності, гранітні стільниці зберігають свій первісний вигляд навіть після багатьох років експлуатації.
2. Стійкість до погодних умов. Граніт відмінно витримує різноманітні погодні умови. Він не піддається впливу ультрафіолетових променів, що означає, що колір стільниці не вигорить на сонці. Крім того, граніт не реагує на мороз чи високу вологість, що робить його відмінним вибором для будь-якого клімату.
3. Легкість у догляді. Гранітні стільниці легко чистити, що є важливим фактором у зоні барбекю, де можуть залишатися плями від їжі, масла чи напоїв. Для догляду за гранітом достатньо простої води та м’якого мийного засобу. Крім того, граніт має природну стійкість до бактерій, що сприяє гігієнічності поверхні.
4. Естетична привабливість. Гранітні стільниці мають розкішний вигляд завдяки своїй природній текстурі та різноманітності кольорів. Відтінки граніту можуть варіюватися від світлих і теплих тонів до темних і насичених, що дозволяє підібрати стільницю під будь-який дизайн зони барбекю. Така стільниця стане справжньою окрасою вашого простору, додаючи йому елегантності та стилю.
5. Екологічність. Граніт — це натуральний камінь, видобуток якого має мінімальний вплив на навколишнє середовище. Він не містить шкідливих хімічних речовин і може бути повністю перероблений. Вибираючи гранітні стільниці, ви робите внесок у збереження природи.

Під час вибору гранітної стільниці для зони барбекю важливо враховувати кілька факторів. По-перше, виберіть граніт, який гармоніюватиме з загальним дизайном вашого простору. Важливо також звернути увагу на товщину плити — для зовнішніх стільниць рекомендується використовувати граніт товщиною не менше 3 см, що забезпечить додаткову міцність.

Монтаж гранітних стільниць вимагає професійного підходу. Неправильний монтаж може призвести до деформації або тріщин, тому варто звернутися до спеціалістів. Важливо також правильно обробити шви та забезпечити герметичність, щоб уникнути проникнення вологи.

Не забувайте також про технічне обслуговування. Це відіграє важливу роль, якщо ви обираєте  граніт.

• Меблі

Нарешті, прийшов час вирішити, як ваш задній двір перетвориться на комфортний житловий простір. Звичайно, у вас буде обідній стіл і стільці на відкритому повітрі. Але чи додасте ви вуличний диван і крісло для відпочинку? Як щодо качалок або шезлонгів? Подумайте, скільки місць для сидіння вам знадобиться і якому типу ви віддаєте перевагу.

Ви готові до трансформації кухні?

Додавання відкритої кухні до вашого будинку зробить ваше життя більш схожим на тропічний рай. Не забудьте і про додаткове обладнання! Пересувні візки, вогнища та електроніка – все це додасть останні штрихи до вашого оазису на задньому дворі.

Для отримання додаткової інформації про гранітні стільниці запитайте нас. Будемо раді допомогти. Натисніть нижче, щоб почати розмову в WhatsApp.